¿Cómo comer semillas?
🔆 Activas:
-Hidratadas de 8 a 12 hs
-Trituradas (no se puede guardar. Se deben comer en ese momento)
-Tostadas.
-Trituradas (no se puede guardar. Se deben comer en ese momento)
-Tostadas.
Aplicando uno de estos procedimientos la cubierta externa de la semilla es menos resistente a la digestión y de esta manera aprovechas los ácidos grasos esenciales que hay en su interior.
🔅 Inactivas:
-La semilla “tal cual es”
La cubierta externa es resistente a la digestión, de esta manera actúan como fibra regulando el tránsito intestinal.
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